I funghi tritati sono versatili in cucina e servono per condire ogni tipo di portata.
Esistono moltissime ricette con i funghi, infatti, servono per insaporire le classiche tagliatelle all'uovo, si adattano benissimo a ogni tipo di sugo e si sposano altrettanto bene con la panna.
Il tritato di funghi è ottimo per condire pizze e per cucinare risotti in ogni variante: alla vegetariana o alla carne, per preparare secondi rustici e saporiti, come i funghi ripieni di carne.
Il trito di funghi è disponibile in diverse varianti, sono disponibili: i funghi rositi "Lactarius", la fungata di "funghi misti", i funghi "champignon" grigliati e i funghi "champignon interi".
Il tritato di funghi serve per personalizzare ogni piatto in base ai vari gusti.
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