I carciofi alla contadina sono una ricetta sfiziosa e particolare, ideali per i vegetariani e per gli amanti di contorni particolari.
Teneri e dal sapore particolarmente dolce, i carciofi alla contadina sono un ottimo contorno ma possono fungere tranquillamente anche da secondo.
I carciofi alla contadina sono aromatizzati con odori vari, erbe e spezie e si possono gustare a temperatura ambiente o riscaldati in padella.
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